Gros problème de nageoires !

c chaufer un bac ou autre rcipien en le mettant dans un autres qiu lui est chaufé, par tranfert de chaleur, le plus petit est aussi chauffé, on s'en sert beaucoups en chimie, pour les tubes a essaies.

piT2 a écrit:

Au risque de parraître idiot, mais en quoi consiste le bain marie ?

Tu peux aussi le mettre "sur" un chauffage, à condition de trouver un sytème pour que la température soit constante et pas trop élevée ...

Ps: les pourritures des nageoires arrivent parfois sans réelles raison malheuresement..., du moins ces raisons ne sont pas toujours identifiables...

piT2 a écrit:

Au risque de parraître idiot, mais en quoi consiste le bain marie ?

Le bain marie consiste à faire flotter un récipient dans un liquide plus où moins chaud, contenu dans un autre récipient, de manière à obtenir à peu de chose près la même température dans le récipient flottant...

Je ne sais pas si je suis très clair...

un exemple:
Tu fais bouillir de l'eau dans une gamelle. dans cette gamelle, tu mets à flotter un bol avec du chocolat en morceau dedans pour le faire fondre... c'est cela un bain marie

Edit... largement grilled by raymond

Oki merci pour vos posts

7 minutes leviathan...